知名连锁咖啡品牌，被申请破产清算！一杯30元左右，3年关了上百家店，创始人被限高，曾是资本宠儿，融资数亿元

每经编辑｜段炼 向江林    

如果你这几年逛上海、杭州或成都的商场，大概率见过一家Seesaw Coffee：精致的装修，一杯售价常在三十元上下，喝的不只是咖啡，也是一种“懂得”的默契。    

该品牌2012年诞生于上海，它算是国内最早把“精品咖啡”从圈子爱好做成连锁生意的品牌之一，一度是资本宠儿，2017年6月，Seesaw拿到了百福控股（HK1488）4500万元人民币投资，成为了国内精品咖啡第一个获得融资的品牌；2021年7月，收获A+轮过亿元融资；2022年，Seesaw宣布完成由黑蚁资本领投，基石资本跟投的数亿元A++轮融资。    

图片来源：视觉中国（图文无关）    

但最近的故事换了剧本。上海西舍咖啡有限公司——Seesaw的运营主体，被合作方（包括上海琉璃工房玻璃艺术品有限公司等）向法院申请破产清算，原因是不能清偿到期债务，且明显缺乏清偿能力。    

精品咖啡品牌Seesaw的运营主体上海西舍咖啡有限公司新增多例破产审查案件，申请人分别是上海琉璃工房玻璃艺术品有限公司与上海玛露实业有限公司。申请人均以上海西舍咖啡有限公司不能清偿到期债务且明显缺乏清偿能力为由，向法院申请对上海西舍咖啡有限公司进行破产清算。此外，天眼查app显示，2026年以来，上海西舍咖啡有限公司及其法定代表人、Seesaw创始人吴晓梅被限高。    

这并不是Seesaw第一次出现经营危机。    

2025年3月，Seesaw就已经开始被多家供应商追讨欠款。据经济观察报报道，供应商称，Seesaw拖欠货款，多次催缴无果，供应商正在对其发起诉讼。有员工反映，Seesaw已拖欠其两个半月的工资，且所在的直营门店因资金支持不到位，物业租赁费、水电费无法缴纳，设备损坏无法维修，只能被迫关闭。    

记者查询发现，目前上海西舍咖啡有限公司涉诉债务总额高达1646.3万元，其中主要案由为买卖合同纠纷。由此推断，经过一年的发展Seesaw的经营状况并无改善。    

这一点从其门店的大幅收缩也可以看出来。窄门餐眼数据显示，截至5月13日，Seesaw全国在营门店数为34，其中浙江有7家、上海有6家、江苏有4家。这一数字距其2023年3月巅峰时期的135家门店少了超过100家。而事实上，Seesaw的情况可能更糟糕。记者查询Seesaw小程序发现，上海仅有5家门店，其中2家未正常营业。此外，Seesaw社交媒体的运营也基本上停在了2025年11月。    

除了线下咖啡门店业务外，Seesaw也有线上零售业务，但据第三方数据平台显示，近90天内Seesaw抖音平台销售额仅10万-25万元。    

（免责声明：文章内容和数据仅供参考，不构成投资建议。投资者据此操作，风险自担。）    

编辑|段炼 向江林          

校对|梁露月          

每日经济新闻综合自蓝鲸新闻、橙柿互动、公开资料等